Helenčino pečení - Zámecké cukroví Helenčino pečení - Zámecké cukroví - Helena Vybíralová
Kód: 9788088098102Detailní popis produktu
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly. Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech.Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchařky |
---|---|
Zařazení 1: | Literatura naučná |
Zařazení 2: | Kuchařky |
Vydavatel: | Josef Vybíral |
Autor: | Helena Vybíralová |
Rok Vydání: | 2016 |
EAN: | 9788088098102 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář